| ☆３月の献立☆ | |
| ３日（月） | ＜おひなさま献立＞ おひなさまご飯 生節とふきの炊いたん じゃがいもと春キャベツの味噌和え 蒲鉾のおすまし 三色ゼリー |
|---|---|
| ４日（火） | ご飯 ソーセージときのこの豆乳シチュー 白菜のツナ和え ココアケーキ |
| ５日（水） | ◆誕生会◆ ちらし寿司 花麩のおすまし デザート |
| ６日（木） | ☆きく組リクエスト献立☆ ☆とうもろこしご飯 ☆チキンカツ ☆パプリカとブロッコリーのマリネ ☆南瓜のポタージュ ☆マンゴーゼリー |
| ７日（金） | 麦ご飯 牛肉とれんこんのしぐれ煮 ふろふき大根 豆苗のおすまし メープルマフィン |
| １０日（月） | ご飯 豚肉と小松菜のガーリックソテー アンパンマン高野豆腐の炊いたん かぶの味噌汁 いちごジャムヨーグルト |
| １１日（月） | ☆すみれ組リクエスト献立☆ ☆コーンラーメン ☆ぎょうざ ☆ミックスゼリー |
| １２日（水） | お弁当の日 |
| １３日（木） | ＜まごわやさしい・京野菜献立＞ 玄米ご飯 鰆の西京焼き 京水菜とひじきのごま炒め じゃが芋と花菜のおすまし ぼたもち |
| ☆２月の献立☆ | |
| ３日（月） | ＜節分献立＞ ツナマヨ恵方巻き 鰯の塩焼き 花菜のおすまし スイートパインゼリー |
|---|---|
| ４日（火） | ＜まごわやさしい献立＞ 玄米ご飯 ししゃものゆかり焼き ほうれん草とおからの炊いたん あおさの味噌汁 さつま芋のレモン煮 |
| ５日（水） | お弁当の日 |
| ６日（木） | ＜うめ組リクエスト＞ ☆五目チャーハン ☆手作り花シュウマイ ☆わかめスープ もものタルト |
| ７日（金） | ご飯 メンチカツ ブロッコリーのおかか和え 舞茸の味噌汁 シュガーラスク |
| １０日（月） | 具沢山そぼろ丼 切干大根の和え物 豆腐のおすまし ぶどうゼリー |
| １２日（水） | お弁当の日 |
| １３日（木） | ＜もも組リクエスト＞ ☆ちりめん山椒ご飯 ☆鮭の生姜焼き ☆小松菜の炊いたん ☆みかんゼリー |
| １４日（金） | ＜バレンタイン献立＞ ご飯 ハート型ハンバーグ キャベツのカレーソテー かいわれ菜のおすまし ガトーショコラ |
| １７日(月) | ＜京野菜献立＞ ご飯 鰈の幽庵焼き 聖護院大根の炊いたん 大根の皮のきんぴら 京水菜の白味噌汁 黒糖寒天 |
| １８日（火） | ご飯 ポークチャップ 蓮根とごぼうのごまマヨ和え 九条葱の味噌汁 りんごヨーグルト |
| １９日（水） | お弁当の日 |
| ２０日（木） | ～世界の料理 inスペイン～ ご飯 鱈のクロケッタ マルミタコ（ツナと野菜のトマト煮） ソバ・デ・アホ（にんにくスープ） 豆乳プリン |
| ２１日（金） | ご飯 鯖の塩焼き 厚揚げのそぼろ煮 えのき茸のおすまし きな粉団子 |
| ２６日（水） | ◆誕生会◆ ちらし寿司 花麩のおすまし デザート |
| ２７日（木） | 麻婆豆腐丼 じゃが芋のソテー もやしのスープ ひとくち桃まん |
| ２８日（金） | 年長組大文字登山 特別メニュー |
| ☆1月の献立☆ | |
| ８日（水） | お弁当の日 |
|---|---|
| ９日(木) | ＜焼き芋大会＞ 炊き込みご飯 小松菜とツナの炒めたん 豆腐の赤だし メープルラスク |
| １０日（金） | ＜新春献立＞ ご飯 鯛の塩焼き 黒豆の炊いたん 紅白なます 京のお雑煮風 みかん |
| １４日（火） | ご飯 松風焼き お煮しめ 紅白蒲鉾のおすまし 白玉ぜんざい |
| １５日（水） | お弁当の日 |
| １６日（木） | ＜ばら組リクエスト献立＞ ご飯 ☆ソーセージ＆ポテトフライ ☆温野菜豆乳マヨ添え ☆コーンスープ ☆チョコクレープ |
| １７日（金） | ＜秋田県郷土料理＞ ご飯 きりたんぽ鍋 大根の炒めたん スイートポテト |
| ２０日（月） | ご飯 かしわのソース煮 水菜のサラダ さつま芋の味噌汁 ヨーグルト |
| ２１日（火） | ～世界の料理inドイツ～ ご飯 豚肉のシュニッツェル キャベツのザワークラウト風 アイントップフ いちごのスティックケーキ |
| ２２日(水） | ◆誕生会◆ ちらし寿司 花麩のおすまし デザート |
| ２５日（木） | ＜京野菜献立＞ 玄米ご飯 竹輪と壬生菜の炒めたん 聖護院かぶらと海老芋の炊いたん 湯葉のおすまし マカロニきな粉 |
| ２４日（金） | ご飯 鮭のきのこあんかけ ブロッコリーの和え物 玉葱の味噌汁 もものケーキ |
| ２７日（月） | ＜ちゅうりっぷ組リクエスト献立＞ ご飯 ☆かしわの照り焼き ☆白菜と人参のポン酢和え ☆豆腐ときのこのおすまし ☆小豆蒸しパン |
| ２８日（火） | ＜まごわやさしい献立＞ 麦ご飯 鰤の照り焼き ほうれん草とひじきのごま和え 大豆とこまき麩の味噌汁 栗きんとん |
| ２９日（水） | お弁当の日 |
| ３０日（木） | ＜さくら組リクエスト＞ ご飯 ☆ハンバーグ ☆じゃが芋のソテー ☆南瓜のポタージュ 甘夏ゼリー |
| ３１日（金） | 梅干しご飯 豚肉とこんにゃくの味噌炒め がんもの炊いたん 白菜のおすまし りんごの寒天ゼリー |
１月はお正月料理やリクエスト献立が出てきます。（☆印がリクエスト）お楽しみに。
冬野菜もたくさん出てくるので食べながら覚えましょう。
| ☆12月の献立☆ | |
| ２日（月） | ＜まごわやさしい献立＞ ご飯 鰆の葱ごま焼き 五目豆 じゃが芋としめじの味噌汁 りんごの蒸しパン |
|---|---|
| ３日（火） | ＜成道会＞ 麦ご飯 かしわのおろし煮 蓮根と人参の炒めたん キャベツの味噌汁 ミルク粥 |
| ４日（水） | お弁当の日 |
| ５日（木） | ＜収穫祭・京野菜献立＞ 菜飯 大根の炊いたん メンチカツ プレーンクッキー |
| ６日（金） | ご飯 鯖の西京焼き キャベツの昆布和え 豆腐のおすまし おはぎ |
| ９日（月） | ご飯 牛肉とごぼうのしぐれ煮 南瓜のマヨサラダ ほうれん草の味噌汁 みかんゼリー |
| １０日（火） | ご飯 厚揚げのツナ炒め ブロッコリーのひじき和え しめじと白葱のおすまし ミニたい焼き |
| １１日（水） | お弁当の日 |
| １２日（木） | ＜世界の料理inフィンランド＞ ご飯 リハマカロニ・ラーティッコ（ひき肉とマカロニのオーブン焼き） ロソッリ（角切りサラダ） ロヒケイット（サーモンスープ） 南瓜のマフィン |
| １３日（金） | ♦誕生会♦ ちらし寿司 花麩のおすまし デザート |
| １６日（月） | ＜冬至献立＞ 玄米ご飯 かしわの柚子照り焼き 南瓜のいとこ煮 豚汁 りんご |
| １７日（火） | ご飯 鮭のきのこあんかけ さつま揚げのおすまし ココアケーキ |
| １８日（水） | お弁当の日 もちつき大会 |
| ☆11月の献立☆ | |
| １日（金） | ご飯 チキンのアングレス 春雨と卵の中華和え レタスとコーンのスープ ラスク |
|---|---|
| ５日（火） | ご飯 ししゃもフライ マカロニサラダ ほうれん草の味噌汁 黄桃ヨーグルト |
| ６日（水） | お弁当の日 |
| ７日（木） | ご飯 肉じゃが 水菜としめじのにんにく醤油炒め 豆腐のおすまし りんご |
| ８日（金） | ＜世界の料理 in イタリア＞ ご飯 アクアパッツァ 大豆のイタリアンサラダ ミネストラ お米のババロア（豆乳）みかん |
| ９日（土） | ご飯 蒸し鶏の香味ソース 大根のきんぴら 大豆もやしの味噌汁 かぼちゃのケーキ |
| １２日（火） | 焼きそば ブロッコリーのツナサラダ じゃがいものおすまし ぶどうゼリー |
| １３日（水） | お弁当の日 |
| １４日（木） | ご飯 鰆の大葉マヨ焼き ほうれん草と蓮根のごま和え 白菜の味噌汁 みかん |
| １５日（金） | ご飯 豚肉のオイスターソース炒め 南瓜の炊いたん きのこの味噌汁 ミニ今川焼き |
| １８日（月） | ＜まごわやさしい献立＞ ご飯 鯖の味噌煮 きのこと豆苗のごまポン酢和え 豆腐とわかめのおすまし 大学芋 |
| １９日（火） | ＜京野菜献立＞ 玄米ご飯 かしわと大根の炊いたん 壬生菜と金時人参のぬた和え ごぼうと湯葉のおすまし 小松菜のケーキ |
| ２０日（水） | お弁当の日 |
| ２１日（木） | ご飯 鮭の塩焼き キャベツのおかか和え もみじ生麩の赤だし 栗あんなま |
| ２７日（水） | 梅干しご飯 ごま豆乳鍋 竹輪の磯辺焼き りんごのタルト |
| ２８日（木） | ＜福井県郷土料理＞ ソースかつ丼 里芋と白葱の煮物 とろろ昆布のおすまし 水ようかん |
| ２９日（金） | ◆誕生会◆ ちらしずし 花麩のおすまし デザート |
永観堂境内の紅葉も色を変え始め、肌に触れる風もだんだん冷たくなってきました。
寒さに負けない身体づくりの基本の１つはバランスの良い食事をとることです。
しっかり食べて体力をつけ、ビタミンが多く含まれるお野菜も食べて風邪を予防しましょう。
