今日は、ふわふわの卵が入ったあんかけうどんでした。日頃から、天然出汁をたっぷり使って調理してますが、麺類の日はさらにだしの風味が楽しめるよう作っています。子どもたちもわかってくれているのか「おうどん食べたらほっこりするな～」と言って最後の一滴残らず食べてくれました。これから、寒くなってくると汁物の温かさが身に沁みますね！これからも、ほっこりする給食を届けていきたいと思います♪

今日のデザートは、さつま芋のキャラメリゼ！お芋は、昨日年長組のお友達が掘ってきてくれたものを使いました。甘くてホクホクで美味しかったですね♪年長組のお友達、ありがとう！まだまだあるので、また給食に取り入れたいと思います。

世界の料理inドイツ

今日の国は、ドイツ！仕上げに生クリームを加えたコクのあるスープに、酸味のあるライ麦パンをつけて食べ、「ドイツにいるみたいやな！」と言いながら楽しく食べました。今日は、年長組のお友達がさつま芋堀に行ってくれ、給食用にもおすそ分けしてくれたので明日のお給食に使いたいと思います。年長組さん、ありがとう！お楽しみに♪

今日は鶏肉をはちみつとしょう油で煮込んだ「はちみつの照り煮」！甘辛い香りが給食室の外にも漂っていたようで、「お部屋にいるときも、においでお腹がどんどん空いくる！」と言いに来てくれました。ご飯も大盛りにして、煮汁と一緒に食べてくれ嬉しかったです♪引き続き食欲の秋を楽しましょう！

今日も、秋の味覚が楽しめる献立でした。年長組のお友達は、筒切りにした秋刀魚にチャレンジ！中骨をきれいにとって食べられました。脂ののった美味しい身を味わいながら、「魚の骨はこんなんなんやな～」としっかりと観察し、秋刀魚の泳いでいる海はどのあたりか考え…給食の時間は、時々生物や社会の時間になったりします！今日もわいわ楽しく食べられました♪