今日もガッツリ食べました!
『給食室からひとこと』
今日の献立には「煮干の天ぷら」を取り入れました。味噌汁のだしとして使っている煮干に青のりをくわえ天ぷらにしますが、カリッと揚げるのではなく低温でじっくり揚げます。そうすることにより、「かむ力」をつけることができるのです。味噌汁に入っている柔らかい煮干ではなく、少し硬く香ばしさのある煮干の味はいかがですか?
明日は発表会のリハーサルです。本番に着る衣装を身に着けておどります。